月別アーカイブ: 2012年7月

ミラクル

開会式前に、早くもなでしこジャパンが一勝して、男子サッカーもそれに続いた。 &n … 続きを読む

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煮物

和食といえば煮物は定番だ。 だが煮物は難しいという。 たしかに手順を守って作ると … 続きを読む

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研ぐ

よく切れる包丁の方が、仕事も速いし、綺麗な料理が出来る。 最近では、研がなくても … 続きを読む

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包丁

母からは料理の基礎は教わった。  その第一は包丁の使い方だ。  TVなどでよく見 … 続きを読む

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友人から料理について書いてほしいと以前から言われていたので、ここ暫く、特集として … 続きを読む

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尊厳死

日本では新薬の開発が遅れている。 日本人にその能力がないからではない。 ある教授 … 続きを読む

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美男美女

私は科学お宅であることはすでに書いた。 だからここは科学的に美女を見てみよう。 … 続きを読む

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自然

自然界は面白い。 意のままにならないかと思えば、人々の気持ちを察しているのではな … 続きを読む

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送電

原発は危険だから、遠く人里はなれたところに作ることになる。 すると長い送電線を使 … 続きを読む

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原発は炭酸ガス排出はゼロ?

原発は炭酸ガス排出はゼロだといわれているが、ゼロではない。 ウラン鉱石を採掘して … 続きを読む

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